 |
Химия. Органическая химия. 10 класс : учебник для общеобразоват. учреждений с приложением на электронном носителе : базовый уровень/ Г. Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман. — 15-е изд. — М.: Просвещение, 2012. — 192 с. ил.
В учебнике для 10 класса приведен весь материал, который изложен в логике усложнения строения органических соединений и разнообразия их химических свойств
Скачать CD с электронной версией книги
|
Как пользоваться учебником
Учебный материал в учебнике изложен по единому плану:
- Строение молекул и определение данного класса соединений.
- Изомерия и номенклатура.
- Получение: а) в лаборатории; б) в промышленности.
- Физические свойства.
- Химические свойства.
- Применение.
- Генетическая связь с другими классами органических соединений.
Чтобы помочь вам в работе с учебником, наиболее важный материал, например формулировки главнейших понятий, в книге выделен различным шрифтом. Начало текста дополнительного материала и учебного материала, предназначенного для более глубокого усвоения темы при повторении и при подготовке к выпускному экзамену по химии, отмечено условными знаками и , окончание — горизонтальной чертой __.
Для самоконтроля используйте приведенные в конце каждой главы вопросы, упражнения и задачи. Задачи к дополнительному материалу отмечены звездочкой*. Особое внимание уделите схемам, отражающим генетические связи между классами органических соединений. В этих схемах цветные стрелки указывают связи между органическими веществами, изучаемыми на уроке. Вы должны составить уравнения соответствующих химических реакций с указанием условий их протекания. Черными же стрелками в этих схемах обозначена связь между органическими веществами, которые рассматриваются в дальнейшем при обобщающем повторении и при подготовке к экзамену.
Только тогда, когда по схемам генетических связей вы правильно составите все уравнения соответствующих химических реакций, вы можете быть уверены, что основной учебный материал вами усвоен. Соответствующие связи между отдельными веществами отражены и на рисунках, показывающих применение отдельных веществ. В этих рисунках цветные и черные стрелки использованы по тому же принципу, что и в схемах, отражающих генетические связи.
Дорогие друзья, приступая к изучению органической химии, вы должны понимать, что сведения, полученные на уроках, нужны не только для сдачи экзаменов. Они очень пригодятся вам в трудовой деятельности и в вашей повседневной жизни.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Как пользоваться учебником
Глава I. Теория химического строения органических соединений. Электронная природа химических связей
§ 1. Формирование органической химии как науки
§ 2. Основные положения теории химического строения органических веществ
§ 3. Электронная природа химических связей в органических соединениях
§ 4. Классификация органических соединений
Глава II. Предельные углеводороды (алканы, или парафины)
§ 5. Электронное и пространственное строение алканов
§ 6. Гомологи и изомеры алканов
§ 7. Получение, свойства и применение алканов
§ 8. Циклоалканы (пиклопарафины)
Лабораторный опыт
Практическая работа 1
Глава III. Непредельные углеводороды (алкены, алкадиены и алкины)
§ 9. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомология и изомерия алкенов
§ 10. Получение, свойства и применение алкенов
§ 11. Понятие о диеновых углеводородах
§ 12. Природный каучук
§ 13. Ацетилен и его гомологи
Практическая работа 2
Глава IV. Ароматические углеводороды (арены)
§ 14. Бензол и его гомологи
§ 15. Свойства бензола и его гомологов
Глава V. Природные источники углеводородов и их переработка
§ 16. Природный газ. Попутные нефтяные газы
§ 17. Нефть
§ 18. Коксохимическое производство
§ 19. Развитие энергетики и проблемы изменения структуры использования углеводородного сырья
Лабораторный опыт
Глава VI. Спирты и фенолы
§ 20. Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, изомерия и номенклатура
§ 21. Получение, свойства и применение одноатомных предельных спиртов
§ 22. Многоатомные спирты
§ 23. Фенолы
§ 24. Свойства фенола и его применение
Лабораторные опыты
Глава VII. Альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты
§ 25. Карбонильные соединения — альдегиды и кетоны
§ 26. Свойства и применение альдегидов
§ 27. Карболовые кислоты
§ 28. Получение, свойства и применение одноосновных предельных карбоновых кислот
§ 29. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах
Лабораторные опыты
Практическая работа 3
Практическая работа 4
Глава VIII. Сложные эфиры. Жиры
§ 30. Сложные эфиры
§ 31. Жиры
Лабораторные опыты
Глава IX. Углеводы
§ 32. Глюкоза
§ 33. Олигосахарнды. Сахароза
§ 34. Крахмал
§ 35. Целлюлоза
Лабораторные опыты
Практическая работа 5
Глава X. Азотсодержащие органические соединения
§ 36. Амины
§ 37. Аминокислоты
§ 38. Белки
§ 39. Понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях
§ 40. Нуклеиновые кислоты
§ 41. Химия и здоровье человека
Лабораторный опыт
Глава XI. Синтетические полимеры
§ 42. Полимеры — высокомолекулярные соединения
§ 43. Синтетические каучуки
§ 44. Синтетические волокна
§ 45. Органическая химия, человек и природа
Лабораторные опыты
Практическая работа 6
Ответы на задачи
|
